잣의 효능과 보관법, 부작용

탈모를 예방해 주는 음식은

다양하게 있습니다.

오늘은 탈모에도 좋지만

건강에도 좋은 잣의 효능에

대해서 알아보겠습니다.

잣의 효능

식욕 억제

잣에는 콜레시스토키닌 이라는

성분을 방출하는데

이 성분은 식욕을 억제하는 성질이 있고,

포만감을 느낄 수 있게 해줍니다.

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다이어트 중이라면 간편하게

챙겨 다닐 수 있고 간단하게

섭취까지 가능한 잣을 채소와 과일 등에

섞어 먹으면 다이어트 효과에도

좋을 것 같네요.

혈액순환

잣에는 혈관에 눌러앉은 콜레스테롤을

제거해 주는 불포화지방산이 풍부합니다.

불포화지방산이 콜레스테롤을 제거하여

혈관을 깨끗하게 만들어주면

동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는데

도움을 줍니다.

뇌 건강

잣의 레시틴이라는 성분이

두뇌 신경 전달물질로 두뇌회전을

도와 기억력 향상에 도움을 주어,

인지능력 향상, 치매예방에 좋습니다.

뼈

잣의 칼슘과 철분, 인 성분이

칼슘 산화를 예방하고

뼈를 튼튼하게 하여,

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관절염, 골다공증,

성장발육 등에 좋습니다.

노화 방지

잣에는 마그네슘, 비타민 A, B, C, D, E와

루테인을 포함한 항상화물질을

함유하고 있는데,

이 항산화물질은 활성산소에게

공격받는 세포를 방어하여,

심장 질환을 예방해 주고, 시력개선 및

매끄럽고 윤택한 피부 만들어주며

피부 노화를 예방해 줍니다.

소화

잣은 위를 튼튼하게 하여 소화불량이나

위염, 위궤양을 겪고 있는 분들이 자주

찾는 음식이며,

잣에는 식이섬유가 풍부하여

장운동을 활발하게 도와주어 변비로

고생하고 있는 분들에게 도움을 줍니다.

빈혈

빈혈의 원인으로는 다양하게 있지만

주된 원인은 철분 부족인데요.

잣에는 철분이 풍부하여 꾸준히 섭취하게

되면 빈혈 증상을 개선할 수 있습니다.

탈모

잣에는 비타민 E가 풍부하게 들어있는데

이 비타민 E는 혈관을 깨끗하게 하여

혈액순환을 원활해 주며,

모공을 단단하고 머리카락을

윤기나게 만들어줍니다.

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또 아연 성분은 남성호르몬 작용을 억제하는

효과가 있어 탈모 예방에 도움을 줍니다.

잣 보관법

잣은 실온에서 공기와 접촉하게 되면

산화가 되어 상할 염려가 있기 때문에

실온 보관을 하기보다는 냉장보관이나

냉동 보관을 하는 게 좋습니다.

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또 잣을 과다 섭취하게 되었을 경우

설사, 복통 등의 부작용이 일어날 수

있으니 하루에 10~20알 정도가

적당합니다.